Se você gosta de inovar então precisa aprender Como fazer bolo gelado com pêssego simples fácil delicioso, não tem erro é sucesso garantido, faça o seu ainda hoje e comprove.
Se gostou da ideia já vai reunindo os ingredientes para preparar mais esta delicia agora mesmo.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 100 ml de óleo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- Essência de baunilha a gosto
- 3/4 de xícara de leite em temperatura ambiente
- 2 e 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3/4 de xícara de leite quente
ingredientes do creme:
- 500 ml de leite
- Essência de baunilha a gosto
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de leite em pó
- 200 gramas de creme de leite
Ingredientes da montagem:
- 1 lata de pêssego escorrido e picado
- 150 gramas de chocolate branco picado
- 1 caixinha de 200 ml de chantilly ou caseiro
- 1 pacote pequeno de coco ralado
Modo de preparo do bolo:
- Primeiramente bata as claras em neve e reserve.
- Em seguida bata na batedeira as gemas, o óleo,
o açúcar, a essência de baunilha e o leite em temperatura ambiente. - Logo após, coloque a farinha aos poucos e bata novamente.
- Ainda na batedeira acrescente o fermento e bata novamente, em seguida coloque o leite quente e por fim retire da batedeira e acrescente as claras em neve misturando delicadamente.
- Logo após leve ao forno pré aquecido à 200 graus em uma forma untada com margarina e farinha por 35 a 40 minutos.
Modo de preparo do creme:
- Primeiramente reserve o creme de leite e leve os demais ingredientes ao fogo médio até engrossar.
- Logo depois retire do fogo e acrescente o creme de leite e mexa até se dissolver por completo.
Montagem bolo gelado com pêssego:
- Primeiramente pique o bolo em pedaços pequenos e coloque em uma travessa.
- Em seguida coloque os pêssegos.
- A seguir com a calda do pêssego regue o bolo para que fique úmido.
- Logo após coloque o chocolate picado e o creme e leve à geladeira até que fique bem gelado.
- Enfim, acrescente o chantilly feito conforme a descrição da embalagem e o coco ralado e pronto.
DICA: faça um dia antes de servir, pois assim ficará ainda mais saboroso!
