O Bolo de Banana Caramelizada é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir no café do manhã ou no lanche da tarde, certamente todos os seus amigos e familiares vão adorar.
Confira abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo, não esqueça de enviar a sua opinião através dos comentários em nossa página.
Ingredientes da massa
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de fermento
Ingredientes da Cobertura
- 1 xícara de açúcar
- 4 a 5 bananas
Como Fazer Bolo de Banana Caramelizada
Cobertura
Despeje o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até que esteja completamente derretido. Logo após, fatie as bananas e disponha sobre o açúcar caramelizado.
Massa
Bata as claras em neve e separe. Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar.
Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento. Por último, misture as claras em neve e continue batendo.
Despeje a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas. Leve em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.
