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Carne Recheada Muito Suculenta com um Sabor Incrível. Confira

Carne Recheada Muito Suculenta
Carne Recheada Muito Suculenta

Tenha certeza que todos vão amar essa carne recheada muito suculenta que fica super macia, com um cheiro maravilhoso de dar água na boca.

O tempo de preparo é de aproximadamente 13 horas, podendo variar de acordo com o tempo para assar de cada forno e quanto tempo a carne ficará marinando. A receita rende aproximadamente 6 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.

INGREDIENTES PARA CARNE RECHEADA MUITO SUCULENTA

  • 1 kg de cupim
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 2 dentes de alho amassados 
  • 1 cebola ralada 
  • 150 g de linguiça calabresa em rodelas 
  • 2 cenouras sem casca 
  • 8 azeitonas verdes sem caroço 
  • Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO 

Primeiramente tempere a carne com o vinho, o alho, a cebola e o sal. 

Em seguida, cubra com plástico filme e leve à geladeira, deixe por 12 horas marinando. 

Logo após, retire a carne da marinada e, com uma faca, faça vários furos pequenos. Então introduza nos furos as rodelas de linguiça calabresa, as rodelas de cenoura e as azeitonas. 

Logo depois, coloque a carne em uma forma ou assadeira e cubra com papel-alumínio. 

Por fim, aqueça o forno a 200 °C e asse a carne por 45 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe no forno até dourar bem. Sirva com farofa.

Dica 

Este é um prato principal portanto, sirva esse prato sempre quente e use como acompanhamento arroz, farofa e salada de folhas. 

Curiosidades 

As cenouras são fontes de sais minerais, como ferro e cálcio, vitaminas K, A, C, E, do complexo B, além de manganês, potássio e fibras.

Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que tiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado! 

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Ah e não esqueça de curtir, compartilhar e marcar os amigos! Eles também vão amar!

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