Antes de mais nada, trago uma receita que é um absurdo de gostoso: carne de boi na cerveja!
Então aprenda no passo a passo abaixo como fazer e se delicie!
Como fazer carne de boi na cerveja? Descubra aqui!
Ingredientes:
- 800 g de fraldinha
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 ramo de alecrim
- 4 dentes de alho
- 1 cebola cortada
- tomilho a gosto
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 lata de cerveja
- sal a gosto
Modo de preparo da Carne de boi na cerveja suculenta
- Limpe a carne e tempere com sal.
- Numa panela aqueça o óleo com alecrim.
- Coloque a carne e deixe dourar por igual.
- Acrescente o alho, a cebola e o tomilho e deixe fritar por 3 minutos.
- Junte a cerveja e deixe cozinhar por 30 minutos. Se secar coloque água quente aos poucos para finalizar o cozimento.
- Retire a carne e reserve em local aquecido.
- Coe e reduza o molho em fogo alto, ao ponto desejado.
- Corte em fatias , regue com o molho e sirva sua carne de boi na cerveja!
- Tempo de Preparo: 40 Minutos
- Rendimento: 6 porções