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Canelone de Espinafre fácil e delicioso

Essa receita de canelone de espinafre vai deixar todo mundo com água na boca, e faz bonito na mesa. Gosto de fazer no final de semana, pois está minha família em casa. É uma receita bem fácil de fazer. Experimente e acompanhe abaixo o modo de preparo e desejo sucesso a todos vocês.

Ingredientes:

  • 4 folhas de massa de lasanha
  • 1 litro de água
  • 1 xícara (chá) de ricota. peneirada
  • 500g de espinafre
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 colher (chá) de noz-moscada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Molho:

  • 400g de tomates sem pele
  • 1/2 colher (sopa) de azeite
  • 1/2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (chá) de sal

Como fazer Canelone de Espinafre fácil

Canelone de Espinafre fácil e delicioso
Canelone De Espinafre Fácil E Delicioso

Para o molho, doure o alho no azeite. Acrescente o tomate e o sal e cozinhe por 10 minutos. Em uma tigela, misture a ricota, o espinafre, a cebola, a noz-moscada, o sal e a pimenta-do-reino.

Reserve. Numa assadeira, ferva a água e cozinhe as folhas de lasanha uma a uma até que estejam “al dente”.

Corte as massas ao meio, no sentido da largura, e distribua a mistura de espinafre reservada sobre os 8 pedaços.

Enrole o canelone, transfira para um refratário, cubra com o molho e leve ao fogo alto para aquecer. Sirva quente.

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