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Camarão na Moranga: Simples, Fácil e a Melhor Maneira de Fazer!

E aí, pessoal, tudo bom? Hoje eu tô aqui pra trazer pra vocês um clássico que vai te deixar com água na boca: camarão na moranga!

Essa receita é puro sabor e tradição, perfeita para quem quer impressionar os amigos e a família com um prato digno de chef. Mas não se preocupe, porque é mais fácil do que você imagina!

Com alguns ingredientes simples e um toque de amor, você vai preparar um camarão na moranga inesquecível. Então bora colocar a mão na massa e começar essa aventura culinária juntinhas?

Ingredientes do Camarão na Moranga dos Sonhos:

  • 1 abóbora moranga grande (cerca de 3 kg);
  • 1 kg de camarão limpo;
  • 500g de tomates picados;
  • 2 cebolas picadas;
  • 3 dentes de alho picados;
  • 1 pimentão verde picado;
  • 1 lata de leite de coco;
  • 200ml de azeite de oliva;
  • 1 xícara de cheiro verde picado;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • Azeitonas pretas para decorar (opcional).

Um Pouco Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo:

Nessa receita, você pode usar camarão fresco ou congelado. Se for usar congelado, descongele-o completamente antes de começar o preparo.

A abóbora moranga é o grande diferencial do prato, então escolha uma bem grande e bonita para impressionar seus convidados.

Os outros ingredientes são bem básicos e fáceis de encontrar em qualquer supermercado.

O tempo de preparo do camarão na moranga é de cerca de 1 hora e 30 minutos. Mas não se preocupe, a maior parte do tempo é para cozinhar a abóbora e o camarão, então você não precisa ficar mexendo no fogão o tempo todo.

Modo de Preparo: Da Moranga ao Prato em Passos Simples:

  1. Preparando a Moranga: Lave bem a moranga e corte a tampa com cuidado, reservando-a para usar depois. Retire as sementes e os fiapos do interior da moranga. Pincele a parte interna da moranga com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta do reino.
  2. Cozinhando a Moranga: Coloque a moranga em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora, ou até que esteja macia.
  3. Refogando os Temperos: Enquanto a moranga cozinha, aqueça o azeite de oliva em uma panela grande e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Acrescente o pimentão verde picado e refogue por mais alguns minutos.
  4. Adicionando os Sabores: Adicione os tomates picados, o leite de coco, o sal e a pimenta do reino. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando, até que o molho fique apurado.
  5. Preparando o Camarão: Tempere o camarão com sal, pimenta do reino e um pouco de azeite de oliva. Em uma frigideira quente, grelhe o camarão por alguns minutos de cada lado, apenas até dourar.
  6. Unindo Tudo na Moranga: Quando a moranga estiver cozida, retire-a do forno e deixe esfriar um pouco. Recheie a moranga com o molho de tomate e o camarão grelhado.
  7. Finalizando com Cheiro Verde: Polvilhe o cheiro verde picado sobre o camarão e decore com azeitonas pretas (opcional).
  8. Hora de Servir e Impressionar: Sirva o camarão na moranga quente, com a tampa da moranga ao lado para um efeito ainda mais especial. Prepare-se para receber muitos elogios!

Uma Refeição com Final Feliz e Sabor Inesquecível:

Viram só como é fácil preparar esse camarão na moranga? É uma receita deliciosa e que vai deixar todos impressionados.

Com um pouco de planejamento e organização, você consegue preparar essa delícia sem complicação.

Então não deixe de experimentar essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com um prato digno de restaurante. Depois me contem aqui nos comentários o que vocês acharam do camarão na moranga!

Conclusão: Camarão na Moranga – Uma Explosão de Sabor!

O camarão na moranga é uma receita clássica que agrada a todos. É saborosa, nutritiva e perfeita para qualquer ocasião.

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