Brigadeiro de Maracujá cremoso para bolo
Quer inovar nos seus recheios para bolo? Aprenda agora a fazer um recheio de maracujá. Esse recheio nada mais é que um brigadeiro cremoso de maracujá, combina tanto com bolo de massa branca ou bolo de chocolate.
Brigadeiro de Maracujá cremoso para bolo
Ingredientes:
- 395 gramas de leite condensado;
- 200 gramas de creme de leite uht;
- 1 maracujá batido (não precisa coar).
Como fazer Brigadeiro de Maracujá cremoso para bolo
Na panela coloque o creme de leite e o leite condensado, mexa bem e leve para o fogo médio.
Sem parar de mexer, deixe chegar ao ponto firme.
Desligue o fogo, acrescente o maracujá e mexa bem.
Transfira o creme para outro recipiente e coloque plástico filme em contato com o doce.
Deixe esfriar e leve para a geladeira por pelo menos 8 horas.
Dica para o recheio perfeito:
Você pode acrescentar 2 unidades de maracujá, caso prefira.
Você também pode transformar o seu doce no sabor limão.
O modo de preparo é o mesmo, só que no final, você vai acrescentar 60ml de suco de limão coado (pode ser qualquer tipo de limão, taiti, siciliano, rosa…)