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Bolo vulcão de Maracujá: Receita prática e deliciosa!

Se existe uma combinação capaz de despertar os sentidos e transportar os amantes da culinária para um universo de sabores únicos, é o casamento perfeito entre a suavidade do bolo e a intensidade do maracujá.

Neste artigo, exploraremos uma receita prática e irresistível do tão aclamado Bolo Vulcão de Maracujá, eu tenho certeza que será um sucesso entre os seus amigos e familiares.

Ingredientes da receita de bolo vulcão de maracujá

Para o bolo

  • 1 xícara(chá) de leite
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 caixinha de gelatina sabor maracujá
  • Barrinhas de chocolate a gosto para decorar
  • 3 ovos

Para a mousse de maracujá

  • Polpa de 2 maracujás
  • ½ caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo do Bolo vulcão de Maracujá

Bolo vulcão de Maracujá

Do bolo

Coloque no liquidificador o óleo, o açúcar, os ovos, o leite, a gelatina sabor maracujá, bata bem por 1 minuto até ficar homogêneo.

Acrescente a farinha de trigo bata bem, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.

Transfira essa mistura para uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.

E leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.

Retire do forno, espere amornar e desenforme numa travessa.

Da mousse de maracujá

Bata a polpa do maracujá no liquidificador, por 1 minuto até triturar muito bem. Passe a mistura pela peneira e descarte as sementes.

Despeje o suco do maracujá no liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, e bata por 1 minuto até obter um creme homogêneo.

Leve para gelar por 10 minutos, retire e disponha a mousse sobre o bolo, despejando dentro do furo central e deixando derramar sobre toda a superfície do bolo.

Decore com barrinhas de chocolate, e se delicie com esse lindo bolo vulcão de maracujá!

Gostou da receita de Bolo vulcão de Maracujá? COMPARTILHE com seus familiares e amigos!!

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