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Bolo de Suspiro Sabor e Textura Incrível, Confira

Você já sentiu vontade de comer algo diferente, mas não sabia o que era? Experimente fazer essa receita maravilhosa de bolo de suspiro, você vai amar.

O tempo de preparo é de aproximadamente 55 minutos, podendo variar de acordo com o tempo para assar de cada forno. A receita rende 12 fatias, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.

INGREDIENTES PARA O BOLO DE SUSPIRO

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) ou 500 g de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher média de fermento em pó

RECHEIO E COBERTURA

  • 500 ml de creme de leite fresco
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar
  • 1 pacote de suspiro

PARA UMEDECER O BOLO DE SUSPIRO

  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de licor

PARA DECORAR

Mini suspiros e frutas

MODO DE PREPARO PARA O BOLO DE SUSPIRO

Primeiramente bata as claras em neve, acrescente as gemas, uma a uma, o açúcar, a farinha de trigo e o leite.

Em seguida, misture o fermento e coloque a massa em uma forma de 23cm de diâmetro, untada com margarina e enfarinhada.

Logo depois leve ao forno para assar, preaquecido a 180ºC, por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia seco. Deixe esfriar.

RECHEIO E COBERTURA

Primeiramente bata o creme de leite com o açúcar até ficar bem consistente igual ponto de chantilly. Quebre os suspiros e misture-os igualmente ao chantilly.

MONTAGEM

A princípio com cuidado corte o bolo ao meio e umedeça-o com o leite e o licor.

Coloque igualmente uma camada bem grossa de recheio.

Por fim, cubra com a outra metade do bolo e espalhe o recheio restante.

Dica 

Decore com o mini suspiros e as frutas vermelhas. Além de delicioso, vai ficar ainda mais lindo.

Curiosidades 

As frutas, além de serem muito gostosas e uma ótima alimentação para manter o corpo em forma e além disso são indispensáveis para o bom funcionamento do organismo pois, fornecem calorias, carboidratos, vitaminas, minerais e proteínas.

Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita pronta e da mesma forma, poste aqui também, vamos adorar ver o resultado!

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