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Bolo de paçoca com doce de leite fofo

Aprenda como fazer uma delicioso Bolo fofo de paçoca com doce de leite, essa receita é simplesmente maravilhoso! Confira!

Ingredientes  

  • 3 ovos
    1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
    1/2 xícara (chá) de óleo
    1 e 1/2 xícara (chá) de leite
    1 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado e triturado
    2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    1/2 xícara (chá) de maisena
    1 colher (sopa) de fermento em pó
    Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
    1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso
    1/2 xícara (chá) de creme de leite
    1/2 xícara (chá) de paçoca rolha triturada

Como fazer Bolo de paçoca com doce de leite

Bolo de paçoca com doce de leite fofo

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o amendoim por 1 minuto.

Despeje em uma tigela e misture a farinha, a maisena e o fermento com uma colher.

Transfira para uma fôrma de 24cm de diâmetro de buraco no meio untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar.

Desenforme morno e cubra com o doce de leite misturado com o creme de leite. Polvilhe com a paçoca e sirva

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