Bolo de Limão Feito no Liquidificador
Quer fazer um delicioso bolo para hoje sem sujar muita louça? Experimente a receita do bolo de limão!
Ingredientes:
Bolo:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3/4 xícaras de chá de leite
- 1/4 xícara de chá de suco de limão
- Raspas de 1 limão
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 gotas de corante alimentício verde (opcional)
- 1 colher (café) de sal
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 2 limões
- Raspas de um limão
Modo de Preparo do Bolo de Limão Feito no Liquidificador

- Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até que se forme uma mistura homogênea.
- Unte uma forma redonda e despeje a massa.
- Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
Desenforme frio.
Cobertura:
- Misture o suco dos limões com o leite condensado aos poucos até ficar numa consistência firme.
- Cubra o bolo com esse creme e decore a gosto com as raspas.
Sirva em seguida.