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Bolo de iogurte e creme de avelã

Aprenda de forma rápida uma ótima receita de Bolo de iogurte e creme de avelã.

INGREDIENTES

  • 1 pote de iogurte natural de 170 g
  • 3 ovos
  • 1 pote (do iogurte) de açúcar
  • 1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
  • 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 ou 2 potes de 350 g de creme de avelã para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear, use 2)
  • 1 pote (do iogurte) de óleo

Como fazer Bolo de iogurte e creme de avelã

bolo de iogurte e creme de avelã

Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão.

Em uma tigela, misture com um batedor os ovos e o iogurte.

Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem.

Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando.

Por último o fermento.

Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.

Asse em forno preaquecido, a 180° C, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar. com um palito e sair limpo.

Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque creme de avelã, senão, apenas cubra.

Coloque a outra parte do bolo e cubra todo com creme de avelã.

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