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Bolo de iogurte com cobertura de paçoca

Aprenda como fazer Bolo de iogurte com cobertura de paçoca, confira!

Ingredientes

Massa de iogurte

  • 1 pote de iogurte natural (170g);⁣
  • 2 potes de açúcar (use o pote do iogurte pra medir);⁣
  • 2 potes de farinha (use o pote do iogurte pra medir);⁣
  • 1/2 pote de óleo (use o pote do iogurte pra medir);⁣
  • 3 ovos;⁣
  • 1 colher de sopa de fermento.⁣

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado;⁣
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina;⁣
  • 5 paçocas de rolha esfarelada.

Como preparar Bolo de iogurte com cobertura de paçoca

Bolo de iogurte com cobertura de paçoca

Massa

  1. Misture todos os ingredientes (bata manualmente mesmo);
  2. Coloque na forma untada e enfarinhada;
  3. Leve para assar em 180º C, faça o teste do palito, se sair limpo está pronto.

Cobertura⁣

  1. Leve os ingredientes ao fogo até ferver e apurar.
  2. Espalhe sobre o bolo e coloque mais duas paçocas esfareladas por cima.⁣
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