Receitas

Bolo de Banana com Maçã e Aveia para você fazer hoje!

Nada como um bolo caseiro para trazer memórias felizes em família, e o Bolo de Banana com Maçã e Aveia que aprendi com minha mãe é um exemplo perfeito disso. Este bolo é delicioso, saudável e perfeito para o café da manhã ou para aquele lanchinho da tarde. Vamos aprender a fazer essa delícia juntos?

Minha mãe sempre foi uma entusiasta de receitas saudáveis. Certa vez, ao encontrar algumas bananas maduras na fruteira, decidiu combiná-las com maçãs e aveia para criar um bolo diferente e nutritivo. O resultado foi um sucesso instantâneo na nossa família! Desde então, essa receita virou um clássico aqui em casa.

A receita de Bolo de Banana com Maçã e Aveia tem aproximadamente 180 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais do Bolo de Banana com Maçã e Aveia

  • Tipo: Bolo
  • Tempo de Preparo: 15 minutos
  • Tempo de Forno: 35-40 minutos
  • Tempo Total: 50-55 minutos
  • Rendimento: 12 porções
  • Calorias: 180 kcal por 100 gramas

Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 2 maçãs pequenas picadas
  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
Bolo de Maçã com Banana e Aveia para você surpreender a todos!
Bolo de Banana com Maçã e Aveia

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a aveia, o açúcar mascavo, a canela e o sal.
  4. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem até incorporar.
  5. Acrescente as maçãs picadas e as nozes (se estiver usando) e misture delicadamente.
  6. Por último, adicione o fermento em pó e mexa suavemente.
  7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  8. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  9. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas de Preparo

  • Utilize bananas bem maduras para que o bolo fique mais doce e saboroso.
  • Você pode substituir o óleo de coco por óleo vegetal ou manteiga derretida.
  • Para uma versão ainda mais saudável, use açúcar de coco no lugar do açúcar mascavo.

Variedades da Receita

  • Adicione passas ou outras frutas secas para um toque especial.
  • Experimente substituir as maçãs por peras ou pêssegos.
  • Para um bolo ainda mais nutritivo, adicione uma colher de sopa de sementes de chia ou linhaça à massa.

Como Servir e Armazenar

Sirva o bolo de banana com maçã e aveia acompanhado de uma xícara de chá ou café para um lanche delicioso. Este bolo também é uma ótima opção para o café da manhã, acompanhado de iogurte natural ou mel.

Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, você pode congelar as fatias em sacos plásticos próprios para congelamento por até 3 meses. Basta descongelar em temperatura ambiente ou no micro-ondas quando quiser saborear novamente.

Espero que você tenha gostado dessa receita e que ela traga tantos momentos felizes para a sua família quanto trouxe para a minha!

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