Receitas

Bolo com Suco de Laranja gostoso e fofinho!

Nada se compara ao cheirinho de bolo saindo do forno, ainda mais quando é uma receita especial que passa de geração em geração. Hoje, vou compartilhar com vocês a receita do Bolo com Suco de Laranja que aprendi com minha vó. Este bolo é perfeito para qualquer ocasião e tem um sabor incomparável. Vamos juntos descobrir todos os segredos dessa delícia!

A receita de bolo com suco de laranja tem uma origem bem caseira, típica de cozinhas familiares. Minha vó sempre fazia esse bolo nas tardes de domingo, quando a família se reunia para o café. Ela dizia que a laranja trazia um frescor especial ao bolo, tornando-o leve e saboroso. A receita foi adaptada ao longo do tempo, mas sempre mantendo aquele toque especial que só receitas de família têm.

A receita de Bolo com Suco de Laranja tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo: Bolo
  • Tempo de Preparo: 20 minutos
  • Tempo de Forno: 40 minutos
  • Tempo Total: 1 hora
  • Rendimento: 10 porções
  • Calorias: 250 kcal por 100g

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de suco de laranja natural
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Raspas de laranja a gosto
Bolo de Fubá e Laranja
Bolo com Suco de Laranja

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  3. Adicione o óleo e o suco de laranja, misturando bem.
  4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
  5. Por último, adicione o fermento e as raspas de laranja, misturando delicadamente.
  6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.
  7. Deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas de Preparo

  • Use laranjas frescas para obter um suco mais saboroso.
  • Adicione uma calda feita com suco de laranja e açúcar por cima do bolo ainda quente para umedecê-lo.
  • Se quiser, acrescente pedaços de laranja cristalizada na massa para dar um toque especial.

Variedades da Receita

Existem várias formas de variar essa receita básica de bolo com suco de laranja:

  • Bolo com Laranja e Cenoura: Adicione uma xícara de cenoura ralada à massa.
  • Bolo de Laranja com Chocolate: Misture pedaços de chocolate na massa ou faça uma cobertura de chocolate.
  • Bolo de Laranja com Coco: Acrescente coco ralado à massa para um sabor tropical.

Sirva o bolo com suco de laranja acompanhado de uma xícara de café ou chá. Ele é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se quiser que dure mais, guarde-o na geladeira, onde se mantém fresco por até uma semana. Se preferir, também pode congelar o bolo já fatiado por até 3 meses.

Espero que vocês aproveitem essa receita deliciosa e que ela traga tantos momentos felizes para a sua família quanto trouxe para a minha!

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