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Biscoito de polvilho com queijo

Já fez biscoito de polvilho com queijo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de biscoito de polvilho com queijo

Ingredientes

  • 200 g de queijo ralado
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de sal
  • 500 g de polvilho azedo
  • 150 ml de óleo

Modo de preparo do biscoito de polvilho com queijo

biscoito de polvilho com queijo

Primeiro adicione o óleo e a água em uma panela e leve ao fogo até ferver.

Em seguida pegue um recipiente, acrescente o polvilho e despeje com cuidado a mistura de água e óleo quente, misture bem.

Assim deixe descansar por 5 minutos e acrescente o sal e os ovos um de cada vez.

Logo após misture com as mãos até formar uma massa pegajosa.

Então adicione o queijo curado, misture bem.

Por fim modele os biscoitos com as mãos untadas e coloque na assadeira sem untar.

Em seguida asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

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