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Biscoitinho beijo de freira

Receita de maisena com coco, o sabor é maravilhoso!

Aprenda como fazer uma deliciosa receita de Biscoitinho beijo de freira, essa receita e simplesmente maravilhosa, confira!

Ingredientes da receita de bolachinha beijo de freira

  • ½ kg de maisena (aproximadamente)
  • 2 xícaras(chá) de coco ralado
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 4 colheres(sopa) de manteiga
  • 1 ovo
  • 300 gramas de chocolate ao leite derretido
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo do Biscoitinho beijo de freira

Biscoitinho beijo de freira

Na batedeira coloque o ovo, a manteiga, o leite condensado e bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.

Adicione o coco ralado, o sal, o fermento em pó e a maisena. Misture muito bem com as mãos, amassando levemente, até obter uma massa macia e homogênea.

O ponto correto é de uma massa similar à massinha de modelar, e gruda só um pouquinho nas mãos.

Pegue uma pequena porção de massa, modele uma bolinha e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.

Repita esse processo com o restante da massa e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos, ou até ficar com a base dourada. Retire do forno, deixe esfriar e disponha numa travessa.

Em seguida pegue uma bolachinha mergulhe no chocolate derretido, só até a metade, remova o excesso e disponha sobre o papel manteiga para secar.

Retire e sirva. E agora é só saborear esse espetáculo bolachinha beijo de freira.

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