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Batata à Moda da Vovó: Receita simples e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma deliciosa Batata à Moda da Vovó, ideal pra você servir como acompanhamento na sua refeição, eu tenho certeza que todos os seus amigos e familiares vão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco através dos comentários na página.

Ingredientes da Batata à Moda da Vovó

  • 1/4 de xícara (chá) de azeite
  • 800g de batatas descascadas em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 tomates picados
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
  • 2 xícaras de brócolis cozido al dente

Modo de preparo: Batata à Moda da Vovó

Batata à Moda da Vovó

Em fogo médio, aqueça o azeite e frite os cubos de batata até dourar levemente.

Então, adicione a água, tampe a panela e cozinhe até ficar al dente.

Em seguida, adicione o alho, o tomate, os brócolis, as azeitonas e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano.

Por fim, cozinhe por mais 5 minutos e sirva.

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