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Receita de linguiça acebolada com fritas

Aprenda como fazer uma maravilhosa Receita de linguiça acebolada com fritas, essa receita é simplesmente deliciosa, uma ótima opção de petisco. Confira!

Ingredientes:

  • 1/2 kg de linguiça (usei 1 gomo da calabresa fina)
  • 2 cebolas médias em rodelas (usei 1/2)
  • 1 lata de ervilha escorrida (usei 1/2)
  • 2 tomates fatiados (usei 1 pequeno)
  • 1 pimentão fatiado (usei coloridos a gosto)
  • Óleo p/fritar
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 4 batatas grandes p/fritar

Como fazer linguiça acebolada com fritas

Receita de linguiça acebolada com fritas

Escalde a linguiça e corte em pedaços grandes +- 3 dedos (cortei em rodelas pequenas +- 1 dedo). Frite a linguiça em pouco óleo.

Acrescente o tomate, a cebola e pimentão (n/precisa amolecer muito). Tempere com sal e a pimenta do reino.

Frite as batatas e junte ao refogado da linguiça, acrescente a ervilha, misture bem e sirva acompanhada de arroz branco e tutu de feijão.

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