Impossível resistir a uma porção de polenta frita! Esses deliciosos petiscos já nos conquistam pela sua aparência dourada e deliciosa! Confira a receita dessa delícia crocante:
Receita de Polenta Frita
Ingredientes
- 3 xícaras de água quente
- 1 xícara de água fria
- 1 colher (sopa) de óleo ou margarina
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 1/2 xícara de fubá
- Queijo parmesão a gosto
Como fazer polenta frita
Misture a água quente com sal e óleo (ou margarina).
Coloque a água fria em um recipiente com o fubá e mexa. Quando a água com sal e óleo estiver fervendo, misture o fubá. Mexa bastante por 1h mais ou menos, em fogo brando..
A polenta fica parecendo um manjar. Corte em tiras ou palitos e coloque para fritar em óleo bem quente. Retire quando estiverem bem douradas.
Prontinho! Pra você que queria saber como fazer polenta frita, tá aí o passo a passo bem fácil. Espero que você tenha gostado e aproveite!
